Licor de crema de arroz

El licor de crema de arroz es el producto insignia de Segadors del Delta. Con un sabor suave, dulce y muy agradable. Sutil pero con una gran potencia aromática.

Se debe tomar solo, muy frío y con cubitos (on the rocks), y servido en un vaso o copa de boca ancha para no concentrar demasiado los aromas.

Como copa de media tarde: Es ideal para tomar en compañía, acompañado de frutos secos o de algún dulce.

Como digestivo: después de una comida, con el postre o el café (siempre en copa aparte).

Graduación alcohólica: 17% Vol.

emperatura de servicio óptima: 5ºC-8ºC.

Licor de crema d’arròs 1860

De la recepta millor guardada durant anys, elaborarem aquest nou licor de crema d’arròs amb un toc cítric, rendint homenatge a l’any en què es va sembrar la primera llavor al delta de l’Ebre: 1860.

De color blanc com l’arròs, brillant, dens i untuós a la copa, té un sabor subtil però amb una gran potència aromàtica.

En destaquen l’aroma de taronja però també notes de canyella i altres cítrics, amb el toc original que li confereix l’alcohol provinent de l’arròs. A la copa evoluciona bé, incrementant la seva complexitat a mesura que es va agitant.

D’entrada és suau i dolç i amb molt de volum però sense ser espès. És saborós, ple, ben estructurat i rodó. Els sabors cítrics, especialment la taronja, el fan llarg i persistent i el final de boca és suau i agradable.

Com gaudir-ne: S’ha de prendre sol, ben fred i amb glaçons (on the rocks) i servit en un got de boca ampla per a no concentrar massa les aromes.

Com a copa de mitja tarda: és ideal per a prendre en companyia i acompanyat de fruits secs o d’algun dolç, ametlles garapinyades o catànies.

Com a digestiu: després d’un dinar, amb les postres o el cafè (sempre en copa a part).

Graduació alcohòlica: 17% Vol.

Temperatura de servei òptima: 5ºC-8ºC.

Conté producte lacti.

El nou licor 1860 es comercialitza en ampolles de 70 cl, pensades especialment per al sector Horeca i botigues gurmet.

Licor de arroz con hierbas

El licor de arroz con hierbas se caracteriza por ser un licor suave y fresco. Los sabores y los aromas de las hierbas (menta, romero…) dejan una sensación fresca y agradable al paladar.

Se debe tomar solo, muy frío y servido en una copa de boca ancha.

Como copa de media tarde: Es ideal para tomar en compañía, acompañado de algún dulce o de frutos secos.

Como digestivo: después de una comida y después del café.

Graduación alcohólica: 30% Vol.

Temperatura de servicio óptima: 0ºC-5ºC.

Espirituoso de arroz

El espirituoso de arroz es el licor con más graduación de nuestra gama. Tiene un sabor suave y redondo de entrada, con una evolución potente en boca pero sin quemar.

Se puede tomar solo o mezclado con refrescos o zumos de fruta.

Como copa de media tarde: Es ideal para tomar como copa larga o para combinar en cualquier cóctel y también en sustitución del vodka.

Como digestivo: Puro y muy helado (-5ºC). Después de una comida y después del café.

Graduación alcohólica: 40% Vol.

Temperatura de servicio óptima: -5ºC i 5ºC.

Del delta del Ebro

Es un privilegio excepcional cultivar los campos del parque natural del delta del Ebro, un espacio protegido donde se respira la esencia arrocera de años y años de tradición. Su extensión de casi 22.000 hectáreas permite recoger 120 millones de quilos de arroz en cáscara (el 98,5 % del total de Catalunya y el 20% de España) que acabarán convirtiéndose en 70 millones de quilos del arroz blanco más preciado por los consumidores, el Gleva y de las variedades bomba, J. Sendra y Tebre.

Un lugar donde en abril el tiempo parece detenerse cada vez que el agua vuelve a inundar los campos de cultivo hasta que empieza la siembra. Una fiesta de colores y destellos que culmina a mediados de septiembre, dando paso a la gran fiesta de la siega. Un ciclo que da fe de la estima por esta tierra y por un cultivo respetuoso con el medio ambiente que consigue la harmonía perfecta entre la explotación agraria y los valores naturales de un parque único en el mundo.