Licor de crema d’arròs
El licor de crema d’arròs és el producte insígnia de Segadors del Delta. Amb un gust suau, dolç i molt agradable. Subtil però amb una gran potència aromàtica.
S’ha de prendre sol, molt fred i amb glaçons (On the rocks), i servit en un got o copa de boca ampla per tal de no concentrar massa les aromes.
Com a copa de mitja tarda:És ideal per a prendre en companyia, acompanyat de fruits secs o d’algun dolç.
Com a digestiu: després d’un àpat, amb les postres o el cafè (sempre en copa a part).
Graduació alcohòlica: 17% Vol.
Temperatura de servei òptima: 5ºC-8ºC.
Licor de crema d’arròs 1860
De la recepta millor guardada durant anys, elaborarem aquest nou licor de crema d’arròs amb un toc cítric, rendint homenatge a l’any en què es va sembrar la primera llavor al delta de l’Ebre: 1860.
De color blanc com l’arròs, brillant, dens i untuós a la copa, té un sabor subtil però amb una gran potència aromàtica.
En destaquen l’aroma de taronja però també notes de canyella i altres cítrics, amb el toc original que li confereix l’alcohol provinent de l’arròs. A la copa evoluciona bé, incrementant la seva complexitat a mesura que es va agitant.
D’entrada és suau i dolç i amb molt de volum però sense ser espès. És saborós, ple, ben estructurat i rodó. Els sabors cítrics, especialment la taronja, el fan llarg i persistent i el final de boca és suau i agradable.
Com gaudir-ne: S’ha de prendre sol, ben fred i amb glaçons (on the rocks) i servit en un got de boca ampla per a no concentrar massa les aromes.
Com a copa de mitja tarda: és ideal per a prendre en companyia i acompanyat de fruits secs o d’algun dolç, ametlles garapinyades o catànies.
Com a digestiu: després d’un dinar, amb les postres o el cafè (sempre en copa a part).
Graduació alcohòlica: 17% Vol.
Temperatura de servei òptima: 5ºC-8ºC.
Conté producte lacti.
El nou licor 1860 es comercialitza en ampolles de 70 cl, pensades especialment per al sector Horeca i botigues gurmet.
Licor d’arròs amb herbes
El licor d’arròs amb herbes es caracteritza per ser un licor suau i fresc. Els sabors i les aromes de les herbes (menta, romaní,…) deixen una sensació fresca i agradable al paladar.
S’ha de prendre sol, ben fred i servit en una copa de boca ampla.
Com a copa de mitja tarda: És ideal per a prendre en companyia, acompanyat d’algun dolç o de fruits secs.
Com a digestiu: Després d’un àpat i després del cafè.
Graduació alcohòlica: 30% Vol.
Temperatura de servei òptima: 0ºC-5ºC.
Esperit d’arròs
L’esperit d’arròs és el licor amb més graduació de la nostra gama. Té un gust suau i rodó d’entrada, amb una evolució potent a la boca però sense cremar.
Es pot prendre sol o barrejat amb refrescs o sucs de fruita.
Com a copa de mitja tarda: És ideal per a prendre com a copa llarga o per a combinar en qualsevol còctel y també en substitució del vodka.
Com a digestiu: Pur i ben gelat (-5ºC). Després d’un àpat i després del cafè.
Graduació alcohòlica: 40% Vol.
Temperatura de servei òptima: -5ºC i 5ºC.
Del Delta de l'Ebre
És un privilegi excepcional obrar els camps del Parc Natural del Delta de l’Ebre, un espai protegit on es respira l’essència arrossaire d’anys i anys de tradició. La seva extensió de gairebé 22.000 hectàrees permet recollir 120 milions de quilos d'arròs en closca (el 98,5% del total de Catalunya i el 20% d'Espanya) que acabaran convertint-se en 70 milions de quilos de l'arròs blanc més apreciat pels consumidors, el Gleva, i de les varietats Bomba, J.Sendra i Tebre.
Un lloc on, a l’abril, el temps sembla que s’atura cada vegada que l'aigua torna a inundar els camps de cultiu fins que comença la sembra. Una festa de colors i brillantors que culmina a mitjans de setembre donant pas a la gran festa de la sega. Un cicle que dóna fe de l’estima per aquesta terra i per un cultiu respectuós amb el medi ambient, que aconsegueix l’harmonia perfecta entre l’explotació agrària i els valors naturals d’un Parc únic al món.